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22.2.11
49ª a 53ª de 365
17.2.11
A 48ª de 365
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Ontem fui correr assim. Cheguei molhadinha de uma ponta à outra...AH, mas soube-me tão bem!!!
Eu percebo que os condutores passem e pensem "olha-me este postal a correr com este temporal, mais um banho não deve incomodar". Mas incomoda, senhores, incomoda. Eu lá ia feliz, molhadinha mas feliz, mas levar banhos extra porque não podem abrandar ou afastar-se das poças de água não é agradável.
Obrigada.
A 45ª de 365 fotos - Hambúrgueres de falafel

Receita para 4: (do livro passo>a>passo refeições rápidas)
800 gr de grão-de-bico enlatado, escorrido
1 cebola pequena, picada
casca ralada e sumo de uma lima
2 c. de chá de conetros moídos
2 c. de chá de cominhos moídos
6 c. de sopa de farinha
4 c. de sopa de azeite
sal e pimenta
1 - Deite, num robô de cozinha, o grão-de-bico, a cebola, a casca ralada e o sumo da lima e as especiarias. Triture até obter uma pasta granulosa. Tempere, a gosto, com sal e pimenta.
2 - Molde a pasta em 4 hambúrgueres.
3 - Espalhe a farinha num prato grande e enfarinhe os hambúrgueres.
4 - Numa frigideira grande, aqueça o azeite e frite os hambúrgueres, em lume médio, durante 2 minutos de cada lado ou até ficarem estaladiços. (é mais isto...2 min bah...)
Gostei. Estranha-se e depois entranha-se, como dizia o Rei Leão.
Mas não se pode abusar na quantidade, que depois fica enjoativo...
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