31.1.11

Acho graça a esta música.
Há uma coisa que aprendi a fazer muito cedo, relativizar. Claro que de vez em quando dramatizo a situação. Faz parte, julgo eu.
Mas irritam-me um pouco as pessoas que só vêem a parte vazia do copo, para quem tudo é problemático, sendo sempre os seus problemas mais complexos e graves, claro está. Mas o que me irrita a sério é queixarem-se descaradamente a quem está pior. E aqui, a quem está evidentemente pior, não a quem julga estar pior, se é que me faço entender.
Sim, também tenho as minhas crises existenciais, graves ou não, são naquele momento o "meu problema", mas julgo ter a sensibilidade necessária para não andar para aí a falar da minha péssima escolha de verniz a quem amputou um dedo. (exemplo parvo, mas foi o que me ocorreu. E parecendo que não, conheço pessoas que o fariam. Verdade, verdadinha.)
Bem, só para dizer que gosto desta música e numa ou outra ocasião acaba por nos encaixar a todos que nem uma luva. Pelo menos uma vez na vida, não digam que não...

28.1.11

Porque é que há tanta música boa, mas são precisamente as irritantes que ouvimos uma vez e não saem da cabeça o dia todo?

26.1.11

Às vezes apetece-me mudar de vida. Fazer de conta que posso começar tudo de novo.
E fico horas a pensar nisto, a imaginar as várias opções.
Depois passa (?)

22.1.11

As 19ª, 20ª, 21ª e 22ª de 365

 on 365 Project

 on 365 Project
Ti amo picolo :)


 on 365 Project
Parabéns minha Ritinha:)

 on 365 Project
Parabéns Gui :)

19.1.11

O que uma pessoa faz para se baldar...

Ontem a minha irmã acordou tarde.
Porquê? Ora, porque estava a sonhar, naquela fase entre lá e cá, que acordou e tinha uma grande falha de cabelo e então pensou "fogo não saio assim de casa, ao menos fico a dormir...".
Quando acordou realmente, levou as mãos à cabeça, suspirou de alívio poque a cabeleira estava completa e fez-se à estrada, porque assim já podia ir para a faculdade.

18.1.11

Reaproveitar

Quando não há guardanapos de pano diferentes, convém ter argolas para os distinguir. Quando não há argolas, de certeza que há rolos de papel higiénico. :)

17.1.11

A 18ª de 365

Às vezes não se fartam de comer sempre a mesma coisa? Por muito que até pense em elaborar a ementa semanal ao Domingo, nunca esta ideia passou sequer para o papel.
Depois acabo por comprar as mesmas coisas e fazer os mesmos pratos, com um ou outro diferente lá para o meio. Ou comer coisas rápidas ou fazer de conta que o jantar não existe e passar do lanche para aS ceias...
Ainda por cima até gosto de cozinhar...É uma questão de organização, provavelmente. Este ano, mais do que nunca tenho que me organizar, que começar a reger-me por um horário mais rigoroso, deixar de ter tantos momentos "papo para o ar" (aiiii que dói só de pensar). Adiante, que me estou a desviar do assunto.
Recebi, a meu pedido, este livro no Natal.
E pensei em tornar-me a Julie do "passo>a>passo refeições rápidas", cozinhar as receitas todas assim de rajada, mas depois passou-me... Fazer uma massa de atum, uma sandes ou comer sopinha de ontem ou uma taça de cereais não vão ser assim excluídos da minha vida como se não tivessem importância...Portanto de vez em quando vou ao tal livro e depois venho aqui partilhar, que aquilo tem umas coisas engraçadas. Isto é mais para aquelas pessoas que como eu vivem longe da comidinha da mamã...
Não, isto não se vai tornar num blog de culinária, mas como também não sei muito bem para que é este blog, agora apetece-me partilhar receitas.
E dito isto, passemos à receita de "frittata de curgete, cenoura e tomate" (ou omeleta com legumes?), que era a única para a qual eu tinha todos os ingredientes em casa.

Ingredientes:
 on 365 Project1 c. chá de azeite
1 cebola cortada em meias-luas
1-2 dentes de alho esmagados
2 ovos
2 claras de ovos
1 curgete aparada e ralada
2 cenouras descascadas e raladas
2 tomates picados
pimenta
1 c. de sopa de manjericão fresco, ripado, para guarnecer (ou salsa e azeitonas, que manjericão fresco nunca existiu cá em casa)

                                         
1- Numa frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite e salteie a cebola e o alho durante 5 minutos, mexendo bastantes vezes.
2- Bata os 2 ovos e as 2 claras de ovos numa tigela. A seguir, deite na frigideira.
3- Com uma espátula, puxe para o centro da frigideira a mistura de ovo dos lados, permitindo que o ovo não cozido corra por baixo.
4- Quando a base ficar ligeiramente firme, deite a curgete, as cenouras e os tomates. Tempere, a gosto, com pimenta e continue a fritar, em lume brando, até os ovos ficarem cozidos a seu gosto.
Salpique com o majericão ripado, corte a fritatta em quartos e sirva.

E hoje foi isto com sopinha.
Achei alguma graça, acho que punha menos quantidade de cenoura e curgetes, para a minha irmã faltava alguma coisa. De 0 a 5, um 2,5. Heh... Mas isto de gostos não se discute.

Gosto. Fica no ouvido :)

10.1.11

8.1.11

A 8ª de 365

http://365project.org/anarita/365
Nunca tive que tomar um café tão rápido...

5.1.11

Fermento

Tenho um problema sério com o fermento.
Ou me esqueço dele ou o troco por Maizena. Sim, eu sei que Maizena não é fermento. Mas penso sempre que sim. Só me apercebo da asneira quando os bolos ficam bebés, bonitinhos mas pastosos no interior.
Ao fazer o último bolo pensei "este tem que levar fermento", mas o que fiz? Pus Maizena.
Depois, ao arrumá-la vi o frasco do fermento e pensei "que raio...para que é que temos duas marcas de fermento?". Só ao tirar belo do bolo do forno é que me apercebi da troca.
Hoje arranjei a solução:



A 6ª de 365 fotos

 on 365 Project
Já diz o povo que "depressa e bem, há pouco quem."

4.1.11

A astrologia diz...

Ao passear-me por aqui, fiquei a saber que diz o sr. Paulo Cardoso o seguinte:

 "Os nascidos entre 21 e 30 de Abril contam com a influência benéfica de três planetas: Júpiter, Neptuno e Plutão. Assim, é de prever crescimento em várias áreas da sua vida. Se for o caso, poderá ter sucesso nos estudos. Poderá também obter benefícios a partir de uma viagem ou de estrangeiros. Os nativos incluídos neste grupo poderão também ter sucesso a nível financeiro e afectivo. Há influências muito positivas nesses campos. Poderão também ter alguém que depende deles, ou lhes peça um empréstimo.
Especial destaque para os nascidos entre 25 e 30 de Abril. Terão uma enorme capacidade de trabalho. É de prever um crescimento em todas as áreas da sua vida. Procure trabalhar em grupo, uma vez que assim o seu progresso será ainda mais acentuado. Terá uma boa intuição, que aliada à sua capacidade de trabalho lhe deverá proporcionar um excelente ano."

Sr. Paulo, eu acredito! Era altamente que 2011 fosse precisamente isto para mim, "Toura" de 25 de Abril. Era mesmo bom. Como diz o meu namorado "a tola é que manda" e a minha diz-me para acreditar (e estudar e trabalhar em todos os campos, também é capaz de fazer diferença).

Para os curiosos, vão ver o que vos reserva 2011. :-P

A 5ª de 365 fotos

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http://365project.org/anarita/
Estou esfomeada! Não nos apeteceu ir às compras e o frigorífico está praticamente vazio (para não dizer vazio, que parece mal). Restava um iogurte fora do prazo de validade.
A tampa não está inchada, abro e cheira a iogurte de banana, bonitinho. Geralmente agito o iogurte, mas desta vez não, para ver o aspecto e cheirar. Não gosto daquele líquido que vem à superfície, portanto torna a entornar para a banca...mas foi líquido e iogurte! Ahhh, estive mesmo tentada a atacar a banca à colherada, mas já lá tinha louça suja. Não me pareceu bem. Pareceu-me melhor ficar com fome e augada.